<第2競技:ランドアース各国料理勝負>



■同盟北方の『麺』料理

●審査員

ストライダーの行商人・スティーブさん(一般人)
 麺のことなら誰にも負けない『麺通』なストライダーの若者です。
 麺があるところなら何処へでも出かけてしまう方だそうです。コシのある麺をこよなく愛しています。

●審査結果

順位名前
1 蒼鴒天童・パーク(a04979)
料理詳細:
大根を用意します。細く長く桂剥き風に加工して麺の代わりに。さっと茹でた後、唐辛子・にんにくと一緒に炒めて変わりペペロンチーノ!
『 ま、食事処経営者だもん。当然だね♪ 』
審査員コメント:
お、驚いたんだな!! 大根の麺、素晴らしい発想なんだな! しかも美味しいんだな♪ コシは微妙だけど、これなら、何杯でも食べられるんだな♪ おかわりしてもいい?
2 古き銀月の剣・アヴァロン(a06462)
料理詳細:
エンゼルヘアを格子に組んでドーム状にしてフライにする<br>次にペスカトーレソースを作り、皿の中央に具を盛る<br>その上にドームをかぶせて完成<br><br>
『 よし。家事歴15年の面目躍如といったところかな。 』
審査員コメント:
珍しい食材を使っているんだな。とにかく、見た目が最高なんだな♪
3 白夜を彩るオーロラの癒し手・ニーナ(a01794)
料理詳細:
パスタを使って春野菜のサラダを作りましょう。ドレッシングはイタリアンの中でもあっさりめなもので。プチトマトや半分に切ったウズラのゆで卵で可愛らしくトッピング。
『 この暖かい日差し、さっぱりしたサラダで♪ 』
審査員コメント:
あっさりとしたパスタ、なかなかいいんだな♪ ウズラのゆで卵が気に入ったんだな♪
4 轟雷閃舞・グリット(a00160)
料理詳細:
イタリアンパスタで勝負。麺はやや硬めに茹で上げソース製作開始、オリーブオイルで玉葱トマトミート隠し味にオニオンを若干入れて炒めて仕上げる。皿に綺麗に盛り付けてチーズを塗しハーブパウダーをかけて完成だ。
『 なかなか良く出来たかな? 』
審査員コメント:
コシのある麺に惚れたんだな。隠し味もなかなかなんだな。
5 ドリアッドの医術士・アニー(a04577)
料理詳細:
私のあふれんばかりの愛と筋力を込めた激手打ち麺にフルーツソースを混ぜ合わせて冷たいデザート麺にしてみました。仕上げに私の頭に咲く薔薇の花を添えて完成よんw
『 ダ〜リン!愛の勝利よおお〜〜ん★ 』
審査員コメント:
え? 君の薔薇なの? 頑張っているんだなっ! デザートにいい料理なんだな。
6 左手にヤギミルク瓶を持つ女・ジャルナ(a02784)
料理詳細:
よく練った麺生地の塊をダガーで削ってお湯の入った鍋に飛ばしてゆでるのですよー。回転しながらの調理というパフォーマンスで勝負!(・・・味は?;)
『 ざっとこんなものですよひゅーほほほ! 』
審査員コメント:
パフォーマンスがなかなか面白かったんだな。麺もまあまあよかったんだな。
7 疾風の焔・ミユキ(a00324)
料理詳細:
太目の麺を硬めに茹で、油で炒めた葱、モヤシ、鶏肉、挽肉を入れて、熱したごま油をたっぷりかける。ごま油ラーメン、スープは鶏がら系
『 まずまずです。 』
審査員コメント:
太麺のコシがなかなかなんだな♪ ごま油がいい感じなんだな。
8 悪代官・スケベエ(a04439)
料理詳細:
塩ラーメンを作る。鶏がら、ニンニク、塩、人参、葱、を煮込んで塩、胡椒で味付け。あっさりした塩味のスープに、コーン、ジャガイモ、ほうれん草、ホタテ、麺と入れ、仕上げに茹でたタラバガニをどかんと乗せる。
『 良きかな良きかな。 』
審査員コメント:
美味しいラーメンなんだな♪ 蟹に合うあっさりした塩味スープが気に入ったんだな。
9 雫菫の結晶・ルシール(a00620)
料理詳細:
蟹トマトソースのスパゲッティ・グリーンピース散らし「レッド&グリーン」<br>蟹の剥き身と完熟トマト・ブランデーで、香り甘みで麺を包み込み。ふっくら彩り豊かな豆を飾り
『 嬉しいです(///)グルメのお仕事で修行してます 』
審査員コメント:
蟹が入っていて驚いたんだな。彩りも鮮やかで食欲がそそるんだな。
10 緑陰・ピート(a02226)
料理詳細:
そば粉、小麦粉、擂った山芋、粉状の緑茶、水、砂糖少々。混ぜ→練り→伸→畳み→一口サイズに切る→胡麻をつけ揚げる。おやつにも?
『 食べられるものが出来てよかったよ。 』
審査員コメント:
気軽に食べられるのが気に入ったんだな。ボクのおやつに最高なんだな♪
11 天に向かって戦ぐ七彩・ハチャック(a02091)
料理詳細:
チーズ揚げうどん・ナスとトマトのソース和え〜〜半茹でのうどんをチーズフォンデュに程よい、溶けたチーズの鍋へと突っ込み絡ませ、そこからあげたら軽く衣を着けて、オリーブオイルで軽く揚げて、完成v
『 アイデアと堅実さ、だな。 』
審査員コメント:
オリーブオイルで揚げたうどんは初めてなんだな。なかなか美味しいんだな。
12 薫風の想唄・ファミリア(a03208)
料理詳細:
茹でたうどんに卵を混ぜて、葱の刻みををトッピングする。野外で食べるとおいしいよ。!!
『 えと、いいのかな? 』
審査員コメント:
シンプルなんだけど、それがかえってよかったんだな♪ 幸せなんだな……。
13 ヒトの武人・アロイ(a00793)
料理詳細:
煮込みうどんとそばのハーモニーだぜ。<br>それぞれ別に煮込んだうどんとそばをどんぶりの外側にうどん、内側にそばを入れて二つの触感を楽しめるってやつだ。具は油揚げとわかめで仕上げてみたぜ。
『 麺はしこしこ固めんだな。 』
審査員コメント:
素晴らしいんだな! コシがボク好みなんだな♪ でも欲張りしすぎたかも。
14 軍医・ザイン(a00835)
料理詳細:
パスタを作るぞ。春が旬だが、旬を外しても上手い野菜や魚肉をミンチにしてそれを粉と混ぜて素材の味を活かしたパスタ調理。ソースにもこだわりを見せるぜ!
『 入賞したか……(ふむ 』
審査員コメント:
こだわったソースが上手く麺と絡み合って……幸せなんだな♪
15 闇に舞う儚い光・リア(a03550)
料理詳細:
ラーメンを作ります。どこからか謎のデカイカップを取り出し、そのカップにお湯をいれる。3分間(細かく言うと2分50秒)待ち、良い具合になったらお皿に移して…はい完成。
『 ほぇぇ…凄い…(ぇ) 』
審査員コメント:
さ、3分でできたんだな! 驚異的な速さなんだなっ!!
16 ヒトの翔剣士・ウィル(a03802)
料理詳細:
翔剣士の超スピードで限りなく細く切った麺を素麺風にあっさりとした出汁でお召し上がりください。もちろんキンキンに冷えております、暑いさなかには最高の贅沢素朴な味をお楽しみください
『 料理はスピードです 』
審査員コメント:
冷たい麺も大好きなんだな。特に待たせないというのが気に入ったんだな。
17 夢幻ノ空ヲ切リ裂ク漆蒼・リンネ(a02220)
料理詳細:
まず茹でた麺を焼いて、ほどよい硬さになったら上にハンバーグ乗せて、トマトソースをかければできあがり♪<br>とっても簡単でジューシーなハンバーグ麺(ぇ)ができますv(何
『 あれ、おいしかったんですかっv(コラ 』
審査員コメント:
うん、美味しいんだな♪ ハンバーグも好きだから幸せなんだな♪ コシは……うん、まあまあかな?
18 戦う商人・リフィ(a06275)
料理詳細:
手刀一閃!唐竹割り〜〜!…なに? 演武の時間じゃない? いいのいいの。割った竹をこんな感じで組み合わせて、っと。葱切って〜生姜おろして〜茗荷や大葉や胡麻も用意〜、はい、素麺流しの出来上がり〜☆
『 料理はロクにしたことないけど、なんとか食べられた!? 』
審査員コメント:
唐竹割り、凄いんだな。何か風流で気に入ったんだな。
19 希望の根・ルート(a06237)
料理詳細:
ヘイロという家庭料理を披露することにします。<br>蕎麦粉を練って型で押し出し、茹でて熱いスープをかけて食べます。<br>趣向を凝らした料理も悪くありませんが、やはり料理は家庭の味だと思います…
『 皆さんのおかげで私のレシピにも幅が広がりそうです… 』
審査員コメント:
ボクのお母さんの味みたいなんだな。ちょっと幸せ気分なんだな♪
20 銀龍導士・ディオナ(a00820)
料理詳細:
カレーうどん、ならぬ「チョコレートうどん」だ。チョコを湯煎し、生クリームとりんご酢、香り付けにシナモン少量を加えてソースを作る。そこにクレープ生地を細く刻んでつくった麺を投入だ。
『 皆、美味そうだな♪ 』
審査員コメント:
むむ、これは異色なんだな。ボクもびっくりなんだな。でもこの甘さと麺のコシ、なかなかいいね。

 以下、惜しくも20位以内に入選しなかったお料理を紹介します。
 アイデアいっぱいのお楽しみレシピ、あなたも試してみては?

名前料理の内容
内気な半人前看護士・ナミキ(a01952) 蕎麦手打ちしてもってきましたぁ〜 見よう見まねですけど…料理、妹にほとんどお任せだからそんなに上手じゃないけど… 
混沌なる魔術師・エンス(a03498) 古き麺、新しきカレー、そして、庶民の味方パンを複合し、作り出したるはもちもちっとしたパンを麺のように長細く切り、そこにさまざまなカレーをお好みでかけて食べる。
青天そよ吹く白き風・マユラ(a08235) @大量のよもぎの葉をすり潰し水と混ぜる A少量のわさびを@と一緒に麺生地に練りこむ。あとは飛魚でとった出汁に、軽く塩で味をつけた薄味のつけ汁につけて食べてもらうだけ。(おそばみたいなものです)
天仰ぐ翼・ゼク(a07796) 一晩置いたカレーをコトコト煮て準備。素麺(そうめん)をゆでて冷やしてカレーをかける。以上
蒼空に紡ぐ優しき翼・サリア(a03777) 『料理は愛情』と言う事で作っている間は愛情を注ぎつつ作ります♪
麺は人に食べやすいうどんぐらいの細さで作ります。カレーが広まっているみたいなので汁はカレー味。カレーうどんを提出かな?
エルフの吟遊詩人・ニルヴァーナ(a02767) スパンスパーーーンとメンにコシをつけ!そして,コンコンコンコンと素早い包丁で,具を切り,焼く!間違いなくおいしそうな匂いがしてきたら,麺と具をまぜて,香料をまぜ,完成!
爆乳翔剣士・ルナ(a00331) 海鮮のイカを使ってイカソーメンを作ります。タレはイカ墨を使います。健康にもいいのよ。
温・ファオ(a05259) 麺は茹でた後に冷やし、その麺を玉子焼き(ちょっと半熟でとろとろさせる)でくるみます(オムライスみたいに)。そしてそれを冷やし中華の汁につけます。上にはトマトやきゅうりを色取りに配置。
漆黒の閃光・シュテルン(a00753) お蕎麦打つよ。お蕎麦は先ず二八蕎麦と柚子を混ぜた柚子切蕎麦の二種類を使うよ。そして注文で鴨南蛮と揚げたての天麩羅を乗せた天麩羅蕎麦を出すよ。天麩羅は海老、キス、ハゼ、貝柱のかき揚げと野菜天を好みでね。
白夜の射手・シギル(a90122) 今日は暑いしな。冷麺で。ごまダレに海苔と金糸卵、ト
マトを添えてさっぱり。パフォーマンスは派手に湯切り
黒麗姫・ベルディット(a00930) カレーに対抗するにはこれしかありませんわ。ジャーンッ!(キムチを取り出し)うっ…(臭い/鼻押え数分後)…キムチ冷麺の出来上がりですわ(涙目)
逆襲のメイドさん・ターニャ(a05163) 麺を油で揚げて、堅焼きそばみたいにしてみるわ!イカ、エビ、キクラゲとかの海産物と白菜、竹の子とかの野菜を片栗粉でとろみをつけたスープの具にして、それをかけて食べるの!
碧天を翔る雲兎・クルハ(a00805) 素麺のあったかいやつ。醤油ベースの薄味で汁作ってゆでた素麺入れるだったかな。彩りの野菜も入れて。
風来の冒険者・ルーク(a06668) 透明の大皿にうどんぐらいの太さの麺をのせて、その上に肉やじゃがいもそれに葱とワカメと半熟卵をトッピングして、鰹節でしっかりと出汁をとった濃い汁をつけて食べる料理。
翔け抜ける嵐・ファルケン(a04993) カレーうどんを作る。手打ちでコシの強い麺を作り、カレーはシーフードベースで作り、トリガラと鰹だしで引き伸ばしたカレースープで戴く。
放浪せし孤高の影・クレス(a04821) 料理は麺でいく
麺は細めで少し固い麺。汁は豚骨と鶏がらから作るスープ。盛り付けは、ねぎと肉を薄くきったのを載せるぐらいかな?
戦神女・アゼル(a00436) 細い柔らか目の卵麺を使用。鳥の骨から出汁をとったものに、味噌と醤油とラー油で味付け。切った唐辛子と一緒に炒めたひき肉をいれ、細く切った白葱と韮をいれてできあがり。
夏へと至る風と太陽・アムル(a06772) 「ソバ粉」の麺料理です!これを茹ででミートソースや海産物のトマトソースをかけたもの、キャベツと一緒にソースで炒めたもの、スタンダードに茹でで冷やして笊に乗せたものもありますよ〜♪
黒衣の堕天使・エリアル(a02463) ベトナムの米の麺『フォー』を作って、その上に揚げニンニクや天ぷらなど揚げ物を中心に盛り付けて、汁をかけて出します
規矩なる錬金術師・フェイルティヒ(a07330) 固めに茹でたスパゲティに、オリーブオイル、香辛料を和え…
そしてこのチキンレッグ領特産の豆を腐らせて作ったという「納豆」を和え、軽く炒めます。
野薔薇の道を土足で歩く・リーベッシュ(a06567) 麺をあんだりきったりして一口ずつ違う食感に…。
飽きの来ない麺料理を目指しますぅ。
其れをゆでたら、上から秘伝のたれ(みたらしと唐辛子を混ぜ合わせたもの)をかけて完成です。
白き炎の女皇帝・フィリィ(a02169) あくまでもマイペースに。細い麺を使ってできる限り透き通っててあっさりしてるスープで
紺青の氷輪・アルフィルク(a01617) 麺言うたらわんこ組名物、わんこそばでしょう。そば粉100%つなぎ無しでもなめらかに仕上げまっせ。とにかく量を揃えたら後は給仕の腕の見せ所っちゅうとこやね。ちなみにわんこは練り込んでません(笑)。
ヒトの忍び・ヴァイス(a06493) 料理は素人だが・・・しかし!アイディアで勝負だ!蒟蒻の麺に蜂蜜のスープ、金柑が浮かんだ甘い麺。その名も・・・『吟遊詩人にぴったり!これは(喉に)いいものだ麺』だ!
笑顔の舞娘・ハツネ(a00196) 健康に良さそうなお野菜をたっぷり入れた特性スタミナ麺にゃ♪
熱いうちにスープまでどうぞだよ♪(笑顔
月莱馨・エリス(a02805) 太目の米麺を茹で上げてから、ベーコンや卵や香草やクリームソースで絡めて、カルボナーラのような感じにして出します。
夕暮れにまどろむ白い月・カレリア(a05885) うどん、そうめんを編み込んでかご型にし油で揚げて、そこにカラフルなチョコをからめた短めにカットし揚げたいろんなパスタを盛り付ける
花鳥風月・リーザ(a03988) カレーラーメンを作ります♪
まず、辛ーいカレーを作って…それから太麺をカレーの中にぶっこみます。
後は混ぜたら出来上がりー♪
味の保証…?ないですよv
食材で円舞曲を奏でる料理人・リチャード(a01351) 鶏肉を切り下味をつけて肉は具に骨はダシに使う、鍋に油唐辛子を入れ香り付けをしスライスした野菜をいれ炒めダシ・スパイスをいれスープをカレー味にして、麺は油を絡めて揚げ麺にしカレー味のスープをいれ完成
不殺のパニッシャー・ドレイク(a01013) 見よ!俺の料理はその名も「カレーウドゥン」(うどんの事らしい)だ!!伝統的麺料理と新興勢力であるカレーの見事な融合!これを究極と呼ばずして何と呼ぶ!?ちなみに味は気合でカバーだぁぁっ!!(マテ)
リボンの紋章術士・エルル(a90019) カレーが新興勢力みたいだから、混ぜ合わせてカレーラーメンを作るね。とろみをつけたカレー味のスープに、コシのある縮れ麺を混ぜて……具は鶏肉と長ねぎでシンプルにするよ。
幻影の月・ツカサ(a07624) フライパンに油を引いて1cm四方に角切りしたナスを七味唐辛子と炒めます。醤油で味付けして水を加えお鍋でコトコト煮ます。そのたれにゆでた素麺を付けて食べる。ピリカラです
紅椛・ウィルア(a06858) 「故郷のお蕎麦」蕎麦の実から粉を挽く。汁に自家製梅干し・ゴマ・紫蘇を加える。麺は大きな竹の葉の上に、つゆは竹の器に盛り付け。これからの季節には最適です♪(無自覚味覚音痴です)
ヒトの武人・キョウカ(a01669) メニューは『つけ麺』。シンプルに麺とつゆだけで味の勝負。つゆはこれでもかというくらいだしを効かせて濃い目の味付け。麺はつゆが絡みにくい平うち麺でつゆとの味のバランスをとる。
楽風の・ニューラ(a00126) 細切りにして中ほどに切込みを入れ手綱型にした鶏肉と細切りしいたけをしょうゆとみりんで調味、茹でうどんと銀杏かまぼこと一緒に器に入れて上からだしと塩の入った卵液を注ぎ蒸す。三つ葉を乗せ冷やし供する。
戯戮天・ヤマ(a07630) 故郷の庭園をイメージ。細い麺を小川の流水っぽく盛りつけ。緑野菜を庭木に見せかけて、桃色のかまぼこを桜の形に切り抜いて散らせば完成!隠し味は梅の調味料。季節のお花を添えて、雅やかな雰囲気で召し上がれ♪
稲妻の男・マサカズ(a04969) ドングリを粉にし麺をこね鹿の骨のスープでラーメンを作る具は勿論鹿の肉。
名付けて「ドンシカラーメン」
露西亜本舗小池屋・プラティコドン(a02544) ペットの鳥骨鶏うっちいの卵の卵麺。武道家だから腰がある麺になる梁山泊秘蔵の特製味噌、梁山泊の鳥小屋特製新鮮鳥ガラ、新鮮野菜を利用した『味噌らう麺』!どうだ!
左ノ烙印・シーリス(a01389) ……スパゲティ。ペペロンチーノで勝負(ぉぉぉ
黒猫快賊団長代理・キッド(a00652) 蕎麦粉に熱湯を徐々に注ぎ、団子にし、のし棒で薄く延ばす。
ある程度薄くなれば8つ折にし、等間隔で切る。
麺を沸騰した湯で程よい硬さになるまで茹で、氷水で麺を洗う。
エルフの医術士・メイ(a00178) こんな暑い日は冷たい麺料理が一番です。ワンポイントとしてピンクのサクランボを載せてっと...
冷やしそうめんのできあがりです♪(中華ではなかったらしい
半人前の邪竜導士・クラレット(a08874) 秋刀魚を三枚におろして一口サイズに切る、フライパンにオリーブ油をひいて焼き色が付くまで焼く、固めに茹でておいたパスタをフライパンに入れて大根おろしと茄子と生姜を味見をして塩で味を調節して完成。
ヒトの翔剣士・フランク(a08118) 第4の食感を目指し「極太!一本うどん」を製作。麺生地を練って一本だけ。茹で時間?
適当。博打だね。
仄蒼き閃光弓・カグラ(a00384) 【醤油らぁめん】をつくる♪レシピを持っているから作り方はOK♪ でも凝ったモノが作れ無いから、この際シンプルイズザベストで、さっぱり醤油のらぁめんを作る。具はありきたりだけども味は絶対保障だよ?
運命を嘲う・タダシ(a06685) 特性冷やし中華を作る。タレは豚挽き肉と葱を混ぜたピリカラ味噌ダレを鶏がらスープでといたもの。具はモヤシ、きゅうり、ゴマ、揚げナス。鳥スープの足りないコクを豚挽き肉で補った。
鎮綏靖魂し古風顧る薫蕕の蓮華・サユーユ(a00074) 麺]w−) 普段こんな顔文字使ってるわたくしとしては負けませんわよ〜♪ 麺のコシを少し残して茹でで、スープはあっさりわかめ味の『スープ麺わかめ味』で勝負ですわ★
聖天の派遣天使・セラ(a00120) アヴァロンと一緒に料理〜。僕は助手だね。エンゼルヘアを使った麺でペスカトーレ!アヴァロンはお料理上手なんだよ〜vじゅり。
青銀狐の輓歌・マモル(a01386) 少し暑くなってきたので、野菜をたっぷりつかったアルデンテな冷たいスパゲティ。
調理方法は、ちょっと味を濃くする!