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シャルムーンデイのプレゼント『美味しくできたと思います。良かったら食べて下さい♪』


この時期も、お返しのお菓子が多くて、見てるだけでも楽しいですね♪

・濃厚ミルクのシュークリーム
・濃厚フロマージュ
・生チョコ大福「ホワイトしょこら餅」
・七夜マカロン
・チーズケーキ「メルクーヘン」

美味しそうな(食べたいと思う)ものを用意してみました。
こういうの、お好きかなぁ。

あ、飲み物も用意しないとっ。
シュークリームならジャスミン茶、フロマージュならローズティ、ホワイトチョコならコーヒー、マカロンならアッサム、かな?
チーズケーキにはワインも合いますよねっ。




(背後が)ちょっと珍しいお菓子を戴いた。
もしかしたら私が知らないだけで普通にあるのかも知れないけれど、
シナモンやバニラ風味の生地でシロップを挟んだ(オランダの)
ストロープワッフルってお菓子。
とっても美味しかったから、今度ぜひお勧めしようっと♪

アトリエ(「ふたりのシャルムーンデイ」ピンナップの発注は2/28まで受付中です)


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七分咲き・シンシア(c05622)  2014年03月15日 01時
 (私も、そうかも。家ではちょっとそこまで手間をかけられないものですし)


粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)  2014年03月15日 01時
 (どっちも覗いてきた。たしかに美味そうだ。でも敢えてどちらかと言うなら七夜マカロンか……)

七分咲き・シンシア(c05622)
七分咲き・シンシア(c05622)  2014年03月15日 01時
 はい、どうぞ♪ 私もちょっとずつ戴こうっと♪(明日は運動しないとっ) 美味しい物って、幸せになれますよね(ほわん)。タリスカーさんにも幸せをお裾分けできて、ご一緒できて嬉しいです♪

粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)
粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)  2014年03月15日 01時
 へーっ、面白いね。どっちもおいしそうだな。バームクーヘンも美味しいものが食べたいと思ってたところだし、ちょうど良い。いただくよ。

七分咲き・シンシア(c05622)
七分咲き・シンシア(c05622)  2014年03月15日 01時
 ふふふ、これもこだわりの一品ですよ(笑)。えっとこれはですね、7日間かけて熟成させて、フィリングの水分が挟んでる生地にゆっくりと馴染ませてあるマカロンなんです。普通のより、しっとりとした食感で美味しいですよ。

七分咲き・シンシア(c05622)
七分咲き・シンシア(c05622)  2014年03月15日 01時
 はい♪ 取り分けますね。これ、バームクーヘンというかロールケーキというか……な見た目なんですけど、生地の間にレアチーズケーキがつめてあるんです。おいしそうですよねっ!

粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)
粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)  2014年03月15日 01時
 ところで、七夜マカロン、ってのが気になってたりもするんだけどな♪

粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)
粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)  2014年03月15日 01時
 ありがとう。こんな時間ながら少しお腹も空いたな。まずは紅茶に合わせてチーズケーキを貰おうかな。

七分咲き・シンシア(c05622)
七分咲き・シンシア(c05622)  2014年03月15日 01時
 そうですね、寒暖の差があって、着る服とか困りますよね。今日は風もありましたし……。あ、えっと、こんな時間ですけど、お菓子、どうですか?(上の品) おいしそうなものを見繕ってみたんですよ………見て、が、我慢できなくて……(汗)。

粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)
粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)  2014年03月15日 01時
 ありがとな。いや、助かるよ。日中は結構良い日和なんだがな……。うん、美味しい。

七分咲き・シンシア(c05622)
七分咲き・シンシア(c05622)  2014年03月15日 00時
 まだ夜になると冷え込みますよね。暖かくして下さいね。なので、まずは暖かい紅茶でも、どうぞ。

粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)
粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)  2014年03月15日 00時
 お待たせ♪ 遅くなってすまん。やっと腰を落ち着けて温まったよ。

七分咲き・シンシア(c05622)
七分咲き・シンシア(c05622)  2014年03月14日 23時
 こんばんわ、タリスカーさん♪ いえいえ、お忙しいのに、ありがとうございます。お待ちしてます♪


粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)  2014年03月14日 23時
 まだ落ち着いてないので、1時間内には改めて顔を出させてもらうな♪ ごめん。

粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)
粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)  2014年03月14日 23時
 遅くなってすまないね。とりあえず日付が変わらないうちにお返しの挨拶を。ありがとう♪

七分咲き・シンシア(c05622)
七分咲き・シンシア(c05622)  2014年03月14日 22時
 そろそろ、用意しておこうかなっ。

七分咲き・シンシア(c05622)
七分咲き・シンシア(c05622)  2014年03月14日 00時
 あっ、長すぎたorz


七分咲き・シンシア(c05622)  2014年03月13日 23時
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七分咲き・シンシア(c05622)  2014年02月15日 03時
 …………いいなぁ(ぽつり)。


粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)  2014年02月15日 02時
 こっちこそ、ありがとうな。おやすみ〜、またな♪

七分咲き・シンシア(c05622)
七分咲き・シンシア(c05622)  2014年02月15日 02時
 同志です(ぐっ)。//はい、楽しみにお待ちしてます♪ お休みなさい、タリスカーさん♪ 遅くまでお付き合い下さいまして、ありがとうございました。

粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)
粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)  2014年02月15日 02時
 そうなんだよ。やっぱり一番は楽しいってことだよ。大切だよな!! (同志っ……って感じ?)/それじゃ、来月の同じ時期にでも、お返し持ってまた来るよ。楽しみにしててな〜♪ おやすみ♪


七分咲き・シンシア(c05622)  2014年02月15日 02時
 ! はい、来月もおもてなしさせて下さい♪ 今ちょっと私生活が忙しいので、新しい料理は無理かもですけど。私よりも、タリスカーさん(MS様)もご自愛して下さいね。私、つい楽しいので長くしてしまうので……。

七分咲き・シンシア(c05622)
七分咲き・シンシア(c05622)  2014年02月15日 02時
 使わせて貰う……ただの収集癖じゃないぞ!とかですか?(笑) 好奇心が強いんだと思うんです。だから、色々見たり集めたりってのは素敵な趣味だと思いますよ♪ よく考えたら私、小さい頃にアマツカグラのことを知って、それからずっと風習を真似したり色々集めたりしてますから……ある意味で同じかも、です。た、楽しいですよね!(断言)

粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)
粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)  2014年02月15日 02時
 あぁ、明日も普段と変わらないからね。ま、そろそろかな…とは思ってるよ。シンシアもお疲れだろうから無理しないでな。美味しい話も聞けたし、また来月…寄らせてもらおうかな。

粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)
粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)  2014年02月15日 02時
 そうかも知れないな。そこまで意識してはなかったけどさ。自分なりの価値を発見して喜んでるわけだけどさ……そう言ってもらえると、少し良い響きだね。使わせてもらおうかなぁ(何に???)。

七分咲き・シンシア(c05622)
七分咲き・シンシア(c05622)  2014年02月15日 02時
 ところで、もう夜も遅いですけど、明日もお早いんですよね? タリスカーさん、大丈夫ですか? 私はちょうどお休みなんですけど……。

七分咲き・シンシア(c05622)
七分咲き・シンシア(c05622)  2014年02月15日 02時
 はい♪私も楽しみにしてます♪(受理されますように。「ガパオライスを描いて下さい」というリクエスト、不安ですけど(笑))//はい、楽しいです♪ ふと思ったんですけど、タリスカーさんが色々なものを集めるのって、珍しいものに「出会う」ってことが楽しいっていうのもあったりするんじゃないですか?

粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)
粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)  2014年02月15日 02時
 ぜひ、ごちそうしてもらいたいね。(もちろん、ピンも大歓迎♪)そうだなぁ、今まで思いもよらなかったレパートリーが増えると、楽しいもんな。

七分咲き・シンシア(c05622)
七分咲き・シンシア(c05622)  2014年02月15日 02時
 ふふ、挽き肉料理で誰もが体験することですね。//やっと、以前教えて頂いたお料理のお返しができました。何かタリスカーさんにお教えして喜んで戴けそうな料理がないかなって、ずっと思っていたんです。私(の背後)のレパートリーも一つ増えて嬉しいんですよ。あ、良かったら、今後私が作るガパオライス、食べてみてくれませんか?(それをふたりの〜の2ピンにしていいですか?)

粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)
粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)  2014年02月15日 02時
 なるほど。そうなんだよなぁ、火力が強すぎると、ちゃんと細かくする前に挽肉が固まって焼けちゃうんだよ。たしかに均等に味がつかないといけなさそうだもんな。/半分食べた後に卵をつぶす……いいねぇ。俺も食べてみたくなったよ。さすがにこれから食べるには遅すぎるけど…。

七分咲き・シンシア(c05622)
七分咲き・シンシア(c05622)  2014年02月15日 02時
 コツの一つは、挽き肉をちゃんと細かく潰すことです。ダマになっちゃわないようにしたいですね。味の濃さはお好みで、でいいと思うんですけど、指定の量でも十分でした。丁度いい塩梅で、ご飯ともあって、とっても食事が進みましたよ。半分食べた後に、半熟の黄身を潰して混ぜて食べたら、また味が変わって、まろやかになって美味しいんです。……う、私も、もう一度作りたくなってきました。

粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)
粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)  2014年02月15日 02時
 バジルを加える、と。香りが一層引き立つね。熱いごはんの上にさらに半熟の卵……うん、美味そうだ。(涎が出そうになるのを堪えて)


七分咲き・シンシア(c05622)  2014年02月15日 01時
 玉葱とピーマンを加えてしんなりとしたら、バジルを加えて混ぜます。さっと炒めたら、お皿にご飯を盛って、その上に炒めたものをかけます。そしてその上に半熟(お好きな程度で)の目玉焼きを載せます。以上です。


七分咲き・シンシア(c05622)  2014年02月15日 01時
 炒め調味料の4種類を入れます(つい、ナンプラーを入れすぎてしまったのは秘密です……)。

粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)
粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)  2014年02月15日 01時
 そっか……俺のとこはオイスターは置いてあるけど、ナンプラーは常備してないな。よし、買いに行くか…(メモメモ)。で炒め始める、と。うん、香ばしそうだな。

七分咲き・シンシア(c05622)
七分咲き・シンシア(c05622)  2014年02月15日 01時
 そうですね。使ってみると美味しい調味料なんですけどね。次に、フライパンに油とにんにくを中火で香が出るまで炒めて、そこに挽き肉を入れて炒めます。

粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)
粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)  2014年02月15日 01時
 ふむふむ……オイスターにナンプラーか、既に独特な感じだな。


七分咲き・シンシア(c05622)  2014年02月15日 01時
 まず、玉葱を小さめに乱切りにします。ピーマンは小さめの菱形にして、にんにくはみじん切りです。

七分咲き・シンシア(c05622)
七分咲き・シンシア(c05622)  2014年02月15日 01時
 (東南アジア系の)ごはんの上にかけて食べる料理なんですけど、「ガパオライス」って正式には言います。えっと、二人前で出しますね。【材料】鶏挽き肉・250g、玉葱・50g(1/4個)、赤ピーマン・1/2個、青ピーマン・1個、バジル(生、葉)・20g、にんにく・1片、サラダ油・大匙1、卵・2個、【炒め調味料】オイスターソース・小匙2、ナンプラー・小匙3、醤油・小匙2、砂糖・小匙2

粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)
粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)  2014年02月15日 01時
 ガパオ? 名前は聞いた気がするけど……どんな料理なんだ? 挽き肉? いいねぇ……(興味津々になってきた)

七分咲き・シンシア(c05622)
七分咲き・シンシア(c05622)  2014年02月15日 01時
 以前教えて頂いた料理、とっても美味しかったです。それで、今回は私がお友達と食べに行って、美味しかったので帰ってからレシピを調べて作った料理をお教えしようかなって。もしかしたら、挽き肉好きなタリスカーさんにとっては、別に珍しくないかも知れませんけど……その時は済みませんっ。「ガパオ」って、ご存知ですか?

粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)
粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)  2014年02月15日 01時
 そりゃ、危険なスパイラルだな……>散歩とケーキ / 俺のは教えたなんて大層なもんでもなかったけど、教えてもらうのは歓迎だよ。どんな料理だい?

七分咲き・シンシア(c05622)
七分咲き・シンシア(c05622)  2014年02月15日 01時
 あ、そうだ。今日はケーキの他に、お料理のお話もしたかったんです! 以前、美味しい料理を教えて頂いたので、今回は私がお教えできたらなって。

七分咲き・シンシア(c05622)
七分咲き・シンシア(c05622)  2014年02月15日 01時
 何事も実食しませんとね!……このシャルムーンに、運動できる施設とかってあるでしょうか。散歩、かな?でも散歩がケーキを呼び寄せる……スパイラルに陥りそうで……。

七分咲き・シンシア(c05622)
七分咲き・シンシア(c05622)  2014年02月15日 01時
 (分かります……私の部屋も、今は人に見せられません……)

粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)
粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)  2014年02月15日 01時
 (それはさておき)お茶との相性は、研究する甲斐があるよな。自分の舌でさ。……運動? そ、そうだな。食べ歩いた日には、その分を消費しないとまずいしな。俺も。

粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)
粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)  2014年02月15日 01時
 (宝物……そうだよな、うん。なかなか認めて貰えないんだ……)

七分咲き・シンシア(c05622)
七分咲き・シンシア(c05622)  2014年02月15日 01時
 そうですね。私も作ったものを喜んで貰えたら嬉しいですし。……タリスカーさんのお部屋の宝物も、皆さんに認めて貰えるといいですね……。あ、じゃなくて! はい、一緒に散策しましょう! この時期はチョコレートがいっぱいで見てるだけでも楽しいですよね……すごく込みますけど……。お茶との相性って奥が深いですよね。食べ歩きしてベストカップル?を見つけましょう!……そ、その後は、ちょっと運動にも付き合って下さいね……。

粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)
粋興な魔法剣士・タリスカー(cn0024)  2014年02月15日 01時
 良かった。俺も買ってきたかいがあるよ。やっぱりさ、自分で見つけたものがほかの人にも良いとか美味しいとか言ってもらえるのが一番嬉しいよな♪ そうだなぁ、一緒に買いに行こうか。幾つか扱ってるとこがあったから、食べ歩いてみるか!? お茶もいくつか並べて、相性を探ってみたりも面白いかね。

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